Тонка яєчна локшина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонка яєчна локшина – традиційна паста з яєчного тіста, сформована у довгі тонкі смужки, яка після варіння має м’яку, еластичну текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії138
Білки5г
Жири1.5г
Вуглеводи25г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін B3, залізо
Як обирати
Шукайте рівномірно товсті смужки без ламок і слідів вологи. Свіжа локшина має приємний яєчний аромат і не повинна мати гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичному пакеті – до 12 місців. Після відкриття слід тримати в холодильнику і використати протягом 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою