Тонке яловиче шніцель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонке яловиче шніцель – тонко відбите яловиче філе, паніроване в сухарях і обсмажене до золотистої скоринки. Подається як основна страва або у сендвічах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири9г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте яловиче філе яскраво‑червоного кольору, без сірого або слизького покриття; м’ясе має бути пружним і без запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, упакувавши у вакуум або поліетиленову плівку, до 2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою