Загусник
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кулінарний інгредієнт, який використовується для збільшення в'язкості соусів, супів та десертів; найчастіше це крохмаль, желатин або кукурудзяний крохмаль.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії381
Білки0.3г
Жири0.1г
Вуглеводи91.3г
Вітаміни та мінерали
Відсутні значущі вітаміни
Як обирати
Обирайте тип загусника, що відповідає рецепту (крохмаль, желатин, кукурудзяний крохмаль) і переконайтеся, що продукт сухий, без запаху та без злежувань.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, уникаючи вологості, яка може зіпсувати продукт.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою