Густий соєвий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Густий соєвий соус — це темний, ароматний соус з підвищеною в'язкістю, виготовлений шляхом ферментації соєвих бобів, пшениці та солі. Використовується для маринування, підсилення смаку страв та як приправу в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки8.1г
Жири0.1г
Вуглеводи4.9г
Вітаміни та мінерали
Натрій, залізо, марганець (у мікро кількостях)
Як обирати
Вибирайте соус глибокого mahogany‑кольору, з інтенсивним ароматом сої та карамелі, без осаду або осмолення.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній пляшці; термін зберігання до 12 місяців. Уникайте прямого сонячного світла.
Рецепти з Густий соєвий соус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою