Товста свиняча відбивна з вирізки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Товста свиняча відбивна з вирізки — це шматок м’яса з центральної частини свинячої вирізки, який має щільну структуру та насичений смак. Підходить для смаження, запікання або грилювання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки20.9г
Жири5.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6; мінерали: фосфор, цинк.
Як обирати
Віддавайте перевагу відбивним без сірих ділянок, з яскраво‑розовим м'ясом і тонким білим мармуровим жиром.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у поліетиленовій плівці, використовуючи протягом 3‑5 днів, або заморозьте до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою