Тайський білий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайський білий оцет — м’який рисовий оцет з легким солодкуватим смаком, який часто використовується у тайській кухні для підсилення кислотності страв. Підходить для заправок, маринадів та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін B1 у мікро кількостях
Як обирати
Обирайте прозорий, без осаду оцет з помірною кислотністю (5‑7 %); етикетка має вказувати «рисовий» або «білий» оцет.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній пляшці в прохолодному темному місці; після відкриття можна тримати при кімнатній температурі, уникаючи прямого сонця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою