Тайський солодкий соус з чорних бобів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкий соус на основі чорних соєвих бобів, з додаванням цукру, часнику та спецій, часто використовується в тайській кухні для маринування та подачі до м’яса та морепродуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки5.5г
Жири0.3г
Вуглеводи28г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте соус у герметичній скляній або пластмасовій упаковці без розливу, з однорідним темно-коричневим кольором і без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте не відкритий соус у прохолодному, сухому місці. Після відкриття – у холодильнику, до 3‑4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою