Тайська локшина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайська локшина – тонка пшенична або рисова локшина, що швидко вариться і часто використовується в супах, стір‑фраях та салатах. Має м’яку текстуру та нейтральний смак, який добре вбирає соуси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки6г
Жири1г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо
Як обирати
Обирайте суху локшину без тріщин, з рівномірним кольором. При рисовій – без зайвого клейкого шару, при пшеничній – без жовтуватих плям.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному пакуванні при кімнатній температурі – до 12 місяців. Після відкриття тримайте в герметичному контейнері, щоб уникнути вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою