Тайське сухе листя каффір-лайму

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тайське сухе листя каффір-лайму — ароматна сушена трава, що використовується в тайській кухні для надання стравам характерного цитрусового аромату. Додається цілим або подрібненим у карі, супи, соуси та маринади.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії306
Білки5.5г
Жири1.5г
Вуглеводи70г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), кальцій, залізо

Як обирати

Обирайте листя глибокого зеленого кольору, без плям і цвілі; аромат має бути яскравим, а листя — цільним, без розривів.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток