Тайська чилі‑паста (нам прик пао)

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тайська чилі‑паста (нам прик пао) — копчена паста з сушених чилі, часнику, цибулі, цукру та соєвого соусу, що надає стравам характерний солодко‑пекучий смак. Використовується в супах, соусах та маринадах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії200
Білки3г
Жири5г
Вуглеводи40г

Вітаміни та мінерали

Вітамін А, вітамін С, вітамін B6

Як обирати

Шукайте пасту темно-рудого кольору з виразним копченим ароматом, без крупинок цукру чи осадів.

Як зберігати

Зберігайте в сухому прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику в герметичній упаковці, до 4 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток