Тайський чорний соєвий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний соєвий соус тайського походження, виготовлений з ферментованих соєвих бобів, підсолоджений тростинним цукром і приправлений ароматними спеціями. Використовується як підсилювач смаку в маринадах, соусах та стір‑фраях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки5г
Жири0г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Натрій, залізо, вітамін B6
Як обирати
Шукайте соус темного, однорідного кольору без осаду; етикетка має вказувати натуральні інгредієнти та відсутність штучних підсилювачів.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і використовуйте протягом 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою