Квасоля тепарі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квасоля тепарі – маленька, стійка до посухи бобова культура, що росте в аридних регіонах Північної Америки. Відзначається високим вмістом білка та клітковини, часто використовується в салатах, супах і рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки7г
Жири0.5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, фолієва кислота, залізо, мідь, цинк
Як обирати
Шукайте сухі боби без зморшок і з яскравим, однорідним кольором. Уникайте продуктів з ознаками вологи або комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці – до 2 років. Приготовані боби охолоджуйте і споживайте протягом 4‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою