Тенкасу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тенкасу — хрусткі залишки темпури, отримані під час обсмажування, які часто додаються як посипка до рамену, окономіякі та інших страв. Вони мають легку олійну текстуру і виражений аромат смаженої темпури.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки7г
Жири30г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Невелика кількість вітаміну B3 (ніацин) та заліза.
Як обирати
Вибирайте сухі, золотисті крихти без вогкості та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику, використовуйте протягом тижня; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою