Теффове борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Теффове борошно — це мелене зерно теффу, темно‑коричневе, з високим вмістом білка та мінералів. Підходить для безглютенового випікання, хліба, млинців та кексів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії367
Білки13.3г
Жири2.4г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, магній, цинк, вітаміни групи B (тиамін, рибофлавін, ніацин).
Як обирати
Шукайте борошно без грудок, з однорідним темно-коричневим кольором і легким ароматом свіжого зерна.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику або морозильнику, щоб запобігти прогорканням жирних компонентів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою