Тефове борошно
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Тефф – це безглютенове зерно, з якого виготовляють м’який, ароматний борошно, багате на білок і мінерали.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії367
Білки13.3г
Жири2.4г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Залізо, Кальцій, Магній, Цинк
Як обирати
Обирайте борошно світлого, без жовтуватих плям і з приємним горіховим ароматом; уникайте продукту з вологими грудками чи комками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; для довготривалого зберігання краще тримати в холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою