Татарська гречка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Татарська гречка – підсмажені гречані крупи з характерним горіхово‑димним ароматом, традиційно вживаються як каша або добавка до супів і салатів. Вона зберігає високу кількість білка, клітковини та мінералів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири3.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Багата вітаміном B1 (тіамін), вітаміном B2 (рібофлавін) та мінералами – магнієм, залізом, цинком.
Як обирати
Обирайте крупу однорідного темно-коричневого кольору, без гіркого запаху та сторонніх часток. Уникайте продукту з ознаками вологи чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці – до 12 місяців. За потреби можна заморозити до 6 місяців.
Рецепти з Татарська гречка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою