Таргон

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Таргон — ароматна трава з тонким анісовим ароматом, яку часто додають до соусів, маринадів, рибних та курячих страв. Свіжі листя використовують у свіжому вигляді, а сухі — як пряність.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії295
Білки10г
Жири5г
Вуглеводи50г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін C, залізо, кальцій

Як обирати

Обирайте свіжі листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янулих ділянок.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику в поліетиленовому пакеті або в скляній банці з водою, змінюючи воду щодня; сухі листя тримайте в герметичній банці в прохолодному темному місці.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток