Тархун
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тархун – ароматна листова трава з характерним анісовим смаком, яку часто додають до рибних, м’ясних страв і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії295
Білки12.5г
Жири7.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо, магній
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені листя без жовтих плям; аромат має бути чистим, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Суху траву зберігайте в герметичній скляній банці в темному прохолодному місці; свіжу – у вологій паперовій серветці в холодильнику до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою