Тарханa
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тарханa – традиційна ферментована суміш пшениці, йогурту та спецій, що використовується як основа густих супів і каш у східноєвропейській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте сухі, однорідні гранули з приємним ароматом; уникайте продукту з цвіллю чи вологими плямами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою