Крохмаль тапіока

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Крохмаль тапіока — крохмаль, отриманий з кореня маниоки, відомий своєю здатністю створювати еластичну структуру. Підходить для випічки без глютену, загущення супів та приготування пуфів і бобових десертів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії358
Білки0.2г
Жири0г
Вуглеводи88.7г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, залізо

Як обирати

Вибирайте білий, без запаху порошок, упакований у герметичну упаковку; уникайте продукту з вологими грудками чи жовтуватим відтінком.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в щільно закритій тарі – так крохмаль залишатиметься стабільним до року.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток