Тапенад
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тапенад — густий оливковий соус‑паста, виготовлений з подрібнених оливок, каперсів, анчоусів та оливкової олії, часто використовується як закуска або заправка для салатів, паст і м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки2г
Жири20г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін A, залізо, калій
Як обирати
Віддавайте перевагу пасті з високоякісних олив, без зайвих добавок, з характерним ароматом олив і легким кислинковим відтінком лимону.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці; після відкриття використовуйте протягом 1‑2 тижнів. Уникайте тривалого зберігання при кімнатній температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою