Тамаріндова чатні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тамаріндова чатні — густий соус‑приправа, виготовлений з пюре тамарінду, цукру, оцту та ароматичних спецій (імбир, кмин, чилі). Використовується як доповнення до карі, смажених закусок, гриль‑мяса та вуличної їжі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітаміни B3 (ніацин) та B5 (пантотенова кислота), мінерали кальцій, магній, калій, залізо.
Як обирати
Вибирайте чатні в чистій скляній банці, без осаду, з насиченим коричневим кольором і ароматом спецій; перевірте дату придатності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці; після відкриття охолоджуйте і споживайте протягом 3–4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою