Чатні з тамаринду (Чінтапанду пачаді/Пулі чатні)
Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт
Опис
Солодкувато-кислий індійський соус з тамаринду, пряний та ароматний.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії148
Білки1.8г
Жири0.3г
Вуглеводи35.1г
Вітаміни та мінерали
Багатий на вітамін C, містить вітамін A, вітаміни групи B (особливо B3 - ніацин). Також містить антиоксиданти.
Як обирати
Обирайте чатні з натуральним складом, без додавання штучних барвників та консервантів. Зверніть увагу на консистенцію – вона має бути густою, але не надто сухою. Перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігати в прохолодному, темному місці, бажано в щільно закритій тарі. Відкритий чатні зберігати в холодильнику не більше 7 днів. Для тривалого зберігання можна заморозити невеликими порціями.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою