Тамаріндова чатні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тамаріндова чатні – густий соус‑пастка зі свіжого або концентрованого пюре тамарінду, цукру, спецій та іноді чилі. Використовується як дип, підливка до смажених закусок, індичих страв та в індійській вуличній кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи62г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітаміни B3 (ніацин) та B5 (пантотенова кислота), мінерали кальцій, магній, калій, залізо.
Як обирати
Обирайте чатні в герметичній упаковці, без зміненого кольору чи запаху, з гладкою текстурою та помітним ароматом тамарінду.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою