Тамаріндова цукерка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тамаріндова цукерка — це солодко‑кислий смаколик, виготовлений з пюре тамарінду, цукру та часто додаванням спецій, таких як чилі або імбир. Вона використовується як десерт, закуска або прикраса до страв індійської та азійської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи88г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітаміни B3 (ніацин) та B5 (пантотенова кислота), мінерали кальцій, магній, калій, залізо.
Як обирати
Шукайте цукерки без тріщин, з яскравим коричневим кольором і ароматом тамарінду; уникайте продукту з цвіллю чи надмірною кристалізацією цукру.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою