Маса
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Тамале‑тісто – це м'яка маса з кукурудзяного борошна (масі), змішана з водою, бульйоном і часто з тваринним жиром, яка використовується для формування традиційних мексиканських тамале.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки7г
Жири5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B3, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте тіло з однорідною, м'якою текстурою без грудок і неприємного запаху; воно має мати світло-жовтий колір.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів або заморозьте в порціях до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою