Сичуаньський соус для смаження
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сичуаньський соус для смаження – гострий соус на основі соєвого соусу, рисового оцту, цукру та ароматних спецій Сичуань, призначений для швидкого обсмажування м’яса, морепродуктів та овочів. Він надає стравам характерну пікантність і ароматний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, тіамін (вітамін B1), рибофлавін (вітамін B2)
Як обирати
Обирайте соус з однорідним янтарним кольором, без осаду чи осмілого запаху; аромат має бути збалансованим між гострим, солоним і солодким. Перевірте термін придатності та наявність натуральних інгредієнтів.
Як зберігати
Невідкритий – зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці і використовуйте протягом 4–6 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою