Сухі сичуанські перець горошки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі сичуанські перець горошки — це ароматичні, трохи м’які ягоди, що мають характерний лимонний, трохи оцтовий смак і легке поколювання. Використовуються в китайській кухні для надання стравам пряного, злегка онімляючого аромату.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки5г
Жири2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоні‑коричневі горішки без плям, з інтенсивним ароматом; уникайте продукту з ознаками вологості чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері в прохолодному, темному та сухому місці; тримайте подалі від сильних запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою