Тісто для солодкого тарту
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тісто для солодкого тарту — класичне французьке тісто «пате брізе», виготовлене з борошна, вершкового масла, цукру та яєць, що створює хрустку, розсипчасту основу для фруктових та кремових начинок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки5г
Жири20г
Вуглеводи40г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін E, вітамін B2, кальцій
Як обирати
Тісто має мати ніжний вершковий аромат, однорідний блідо‑жовтий колір і бути без розтріскувань. Воно повинно легко розкочуватись.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою