Солодке херес
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодке херес – іспанське десертне вино з насиченим ароматом сухофруктів, карамелі та горіхів, яке часто використовується у випічці, соусах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Калій (≈ 110 мг), мікро кількість заліза (≈ 0,2 мг) та вітаміну B6 (≈ 0,01 мг) на 100 г.
Як обирати
Обирайте херес з глибоким янтарним кольором, інтенсивним ароматом сухофруктів і карамелі, без ознак окислення (похмурий колір, запах уксусу). Солодкість має бути збалансованою, а смак – гладким.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику, щільно закривши пляшку. Споживати протягом 3–5 днів, оскільки аромат швидко втрачає яскравість.
Рецепти з Солодке херес
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою