Соус зі солодким червоним перцем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ніжний соус з печеного червоного перцю, підсолоджений невеликою кількістю цукру і приправлений оливковою олією. Подається до паст, рибних страв і як підливка до овочевих закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте соус з яскраво‑червоним, однорідним кольором без темних плям. Смак має бути м’яким, без гіркоти, а аромат – свіжим, типово перцевим.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в закритій банці – до 3 тижнів. При необхідності можна заморозити порціями до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою