Солодка горгонзола
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горгонзола — м’який італійський синій сир з кремовою текстурою та характерним ароматом. Солодка версія має м’якіший, менш гострий смак і підходить для салатів, паст, десертних соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки14г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Фосфор, Вітамін A, Вітамін B12, Вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Вибирайте сир з кремовою текстурою, рівномірним синім візерунком, без тріщин, і м’яким, трохи солодким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, загорнувши у пергамент, потім у фольгу; споживайте протягом 1–2 тижнів, або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою