Кукурудза в стручку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодка кукурудза в стручку – м’які, соковиті зерна, що залишаються в природному качані. Часто вариться, запікається на грилі або додається в салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки3.4г
Жири1.5г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B5, B6, фолієва кислота, вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), лютеїн, калій, магній
Як обирати
Обирайте качани з яскраво-зеленим листям, без сухих або жовтих ділянок. Зерна мають бути повні, соковиті, без тріщин і темних плям.
Як зберігати
Зберігайте неочищену кукурудзу в холодильнику (0‑4 °C) до 5 днів. Якщо очищена – тримайте в холодній воді або в герметичному контейнері не більше 2 днів.
Рецепти з Кукурудза в стручку
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою