Томатний кисло‑солодкий соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Томатний кисло‑солодкий соус – густий соус на основі томатної пасти, оцту та легкого підсолоджувача, який поєднує яскраву кислинку з м’якою солодкістю. Використовується в азіатській кухні для маринування, підливок до м’яса, риби та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії60
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, калій
Як обирати
Шукайте соус з рівномірною текстурою, без крупних кристалів цукру; колір має бути насиченим червоним, а аромат – збалансованим між кислим і солодким.
Як зберігати
Зберігайте закриту упаковку в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику, у герметичному контейнері, протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою