Кисло‑солодкий соус (свіжий або готовий)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кисло‑солодкий соус (свіжий або готовий) — це ароматний соус на основі оцту, цукру, соєвого соусу та спецій, який може бути приготований вдома або придбаний готовим. Його використовують для маринування, глазурування м’яса, риби та овочів, а також як дип.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Невелика кількість вітаміну C, натрію та калію.
Як обирати
Для готового варіанту обирайте упаковку без пошкоджень та з коротким терміном придатності; для свіжого – переконайтеся у відсутності зайвих консервантів.
Як зберігати
Готовий соус – у сухому прохолодному місці, після відкриття – у холодильнику, споживши протягом 2‑3 тижнів. Свіжий соус зберігайте лише в холодильнику і використовуйте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою