Сонячно в'ялені томати

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сонячно в'ялені томати — зрілі томати, які сушаться на сонці до концентрованого смаку та м’якої текстури. Використовуються в салатах, пастах, піцах та соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії258
Білки5.8г
Жири1.5г
Вуглеводи55.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін K, фолієва кислота, калій.

Як обирати

Шукайте яскраво‑червоні, гнучкі плоди без цвілі; краще без додавання олії, без надмірної солі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в холодильнику; якщо в олії – в темному скляному посуді, до 2‑3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток