Томатне песто

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Томатне песто — це ароматна паста, виготовлена з сушених томатів, оливкової олії, горіхів (зазвичай кедрових), пармезану та ароматних трав. Її часто використовують як соус до пасти, намазку на хліб або додаток до м’ясних страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії230
Білки4.8г
Жири20.5г
Вуглеводи12г

Вітаміни та мінерали

Вітамін А, вітамін С, вітамін К, вітамін Е, калій, залізо.

Як обирати

Обирайте пасту з насиченим червоним кольором, ароматом оливкової олії та кедрових горіхів, без гіркого післясмаку; упаковка має бути герметично закрита.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживши протягом 1–2 тижнів; можна заморозити порції до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток