Філе смугохвостого окуня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе смугохвостого окуня — це біле м’яке м’ясо окуня, відомого своїм характерним смугохвостим візерунком, яке підходить для смаження, запікання або приготування на пару. Часто подається з лимоном та травами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки20г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте філе з яскраво‑білим, однорідним м’ясом без темних плям; м’якоть має бути пружною і не розпадатися при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C, використовуйте протягом 2 днів. Для заморожування – герметичний пакет, до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою