Боб без стручка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Боб без стручка — різновид стручкових бобів без волокнистого стручка, що робить їх м’якими та зручними у приготуванні; часто використовується в рагу, салатах і запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки2г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо, калій
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень боби яскравого кольору, без сухих або в'яліх ділянок.
Як зберігати
Свіжі боби зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 3‑5 днів. Якщо це консервовані боби – у сухому прохолодному місці, після відкриття перелийте в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику до 3 днів.
Рецепти з Боб без стручка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою