Жовте кукурудзяне борошно кам'яного помелу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовте кукурудзяне борошно кам'яного помелу — це крупнозернистий кукурудзяний борошно, виготовлене шляхом подрібнення сухих зерен кам'яним млином. Воно має жовтий колір, грубу текстуру і використовується для приготування поленти, кнедлів, млинців та традиційних українських страв, таких як каша з кукурудзи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки8.1г
Жири1.3г
Вуглеводи76.9г
Вітаміни та мінерали
Зберігає більше вітамінів групи B (включаючи B6) та мінералів – залізо, магній, цинк, порівняно зі звичайним борошном.
Як обирати
Обирайте крупну, рівномірну структуру, яскраво‑жовтий колір і відсутність вологи в упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній тарі в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою