Цільнозернове борошно кам'яного помелу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цільнозернове борошно кам'яного помелу — мінеральне борошно, отримане подрібненням цільних зерен на кам'яних млинах, що зберігає більшість оболонки та зародка. Має темно‑коричневий колір, грубий аромат і підходить для хлібобулочних виробів, млинців та печива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.2г
Жири2.5г
Вуглеводи72г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо, цинк, магній
Як обирати
Вибирайте борошно однорідного темно‑коричневого кольору без комків, з приємним ароматом зерна, і перевіряйте дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання краще тримати в холодильнику або морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою