Кукурудзяна крупа (мелена каменем)

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Кукурудзяна крупа, мелена каменем, – це крупа з сухих кукурудзяних зерен, подрібнена традиційним кам'яним млином, що зберігає грубу текстуру та характерний смак, використовується для приготування каші, поленти або запіканок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії365
Білки9г
Жири1.2г
Вуглеводи77г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, магній, залізо, клітковина

Як обирати

Віддавайте перевагу крупі з помітною грубою текстурою, однорідного жовтого кольору, без запаху цвілі, у непошкодженій упаковці.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері; термін зберігання до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток