Кісткові фрукти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кісткові фрукти – це група фруктів з твердої кісточки, до яких належать персики, сливи, абрикоси та вишні. Вони мають соковиту м’якоть і часто використовуються у випічці, десертах та компотах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, дієтична клітковина
Як обирати
Обирайте плоди без м’яких плям, з ароматом і яскравим кольором шкірки; м’якоть повинна бути пружною, а кісточка цілісною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 7 днів. Для довгострокового зберігання можна заморозити, попередньо очистивши від кісточки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою