Клешня кам'яного краба
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кам'яні крабові клешні — м'ясисті, солодкуваті морепродукти з Південного сходу США, відомі своїм ніжним смаком.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Селен, Цинк, Мідь, Вітамін A
Як обирати
Обирайте клешні з яскраво-червоним, блискучим панциром та без слідів пошкоджень; м'ясо має бути щільним і без запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів, або заморозьте в пакеті при –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Клешня кам'яного краба
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою