Філе стальової форелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе стальової форелі — це біле, ніжне мʼясо риби з м’яким смаком та делікатною текстурою. Його часто готують на грилі, запікають або смажать у вершковому соусі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії146
Білки20.5г
Жири6.6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (Вітамін B3), омега‑3 жирні кислоти, селен
Як обирати
Вибирайте філе з яскравим, блискучим мʼясом, без потемніння, з пружною текстурою і легким ароматом свіжої води.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, використайте протягом 2‑3 днів або заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою