Шматки стейка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шматки стейка — це кубики або смужки м’яса яловичини, отримані зі стейку. Вони мають насичений смак, м’яку текстуру і часто використовуються в швидких смажених, тушкованих стравах, салатах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк, фосфор
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясо з рівномірним мраморуванням, без сірих ділянок. М’ясо має бути пружним при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C і використовуйте протягом 3‑4 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою