Реберний ростбіф на кістці
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Стоячий реберний ростбіф – великий шматок яловичини з ребер, який часто готується у вигляді запеченого росту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Залізо, Цинк, Вітамін B6
Як обирати
Обирайте шматок з рівномірним розподілом мраморності та яскраво-червоним кольором м’яса, без сірих або темних ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 3‑5 днів у герметичному пакеті або заморозьте в морозильнику при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою