Свинячі ребра Ст. Луїс
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячі ребра Ст. Луїс — це широкі ребра з великою кількістю м’яса та жиру, традиційно використовувані для барбекю. Завдяки своїй формі вони добре утримують маринад і ароматно підрум’янюються.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії317
Білки20.5г
Жири26г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, залізо, фосфор
Як обирати
Вибирайте ребра з рівною формою, м’ясом, що покриває кістки, без зайвого хряща і без запаху гнилості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 4 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою