Кальмар (плоскі частини)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кальмар (плоскі частини) — це м’яке м’ясо головоногих, яке часто використовується в азіатській та середземноморській кухнях. Плоскі частини, такі як крила та м’які тканини, швидко готуються на сковороді, у супах або на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії92
Білки15.6г
Жири1.4г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, ніацин, фосфор
Як обирати
Віддавайте перевагу плоским частинам без сухих плям, з яскравим кольором і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів; заморожуйте при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою