Пророщена пшениця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пророщена пшениця — це цілі зерна пшениці, які проросли, ставши м’якими та багатими на ферменти, вітаміни та мінерали. Часто додається до хлібних сумішей, каш, салатів та енергетичних батончиків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки14г
Жири2.5г
Вуглеводи68г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, вітамін E, мінерали – залізо, магній, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте зерна, які мають рівномірний колір, хрустку текстуру та приємний аромат; уникайте сухих, пошкоджених або запліснявіліх зерен.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, споживши протягом 5–7 днів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою